Categoría: Recetas de Cocina

Otro pan sin gluten de avena y trigo sarraceno

Sigo con las pruebas de panes sin gluten hasta tener una variedad de panes suficiente para variar de sabores. INGREDIENTES 400 gramos de harina de avena integral 150 gramos de trigo sarraceno 50 gramos de semillas de lino molido 50 gramos de harina de garbanzos 100 gramos de aceite de...

Receta sin gluten: mijo con tomate

Como dijimos en el anterior post, después de inyectar la ponzoña transgénica a una gran parte de la población, la plaga de enfermedades autoinmunes adquirirá proporciones bíblicas. Por tanto, vamos a seguir poniendo recetas sin gluten, pues todas las víctimas del GTU (Gran Timo Universal) las van a necesitar. La...

Pan sin gluten sano y compatible

Antes del diluvio de venenos covidiano ya había una plaga de enfermedades autoinmunes producida por las vacunas, antibióticos (antividas para los amigos), los disruptores endocrinos y la comida basura (en este caso la palabra comida pierde su significado). Pero después de inyectar la ponzoña transgénica a una gran parte de...

Aperitivo que alcaliniza, cura, desincrusta, remineraliza y… está bueno

Además de lo que dice el título, aporta vitaminas, limpia y fluidifica la sangre, disuelve las mucosidades, desatasca las arterias, neutraliza el ácido úrico, impide infecciones, cura la mayoría de enfermedades conocidas y, más difícil todavía, cura muchas de las enfermedades que todavía no se han inventado. Y digo inventado...

Recetas crudas y chuches medicinales

Sigo haciendo pruebas con el deshidratador.  Ver más recetas aquí: Recetas con alimentos crudos usando un deshidratador De todas las pruebas que hago, sólo pongo las que quedan apetitosas y me gustan. Como las posibles combinaciones entre buenos alimentos son infinitas, sería una tontería dedicarse a hacer las que no están...

Crepes 0,0: sin huevos, sin leche, sin harina y sin gluten

Hace poco en los comentarios me preguntaban por algunas tortitas para dietas sin gluten. Están aumentando considerablemente las enfermedades autoinmunes. No importa el nombre de la enfermedad, en ninguna enfermedad de esta categoría el enfermo debe probar el gluten, los lácteos, las harinas refinadas ni el azúcar. Hoy voy a...

Recetas con harina de garbanzos

Como dije en el post Pan dulce con harina de algarroba, estoy probando nuevas recetas elaboradas con productos que tienen muchas posibilidades pero que son bastante desconocidos en las recetas tradicionales. Hoy le ha tocado el turno a la harina de garbanzos. Esta harina reune varias virtudes, lo que hace su...

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