¿Están comiendo ya animales clonados?
A pesar de que el Ministerio de Sanidad de Canadá prohibió el consumo de animales clonados, los canadienses los pueden haber estado comiendo durante años sin saberlo.
Esta es una de las sorprendentes revelaciones que surgen de la documentación sobre clonación animal obtenida por la Agencia de Inspección de Alimentos Canadiense (CIFA), gracias a la legislación que permite el acceso a la información.
Según un escrito de la Agencia canadiense (CIFA) de 2006, desde la década de los ochenta se han producido unas 800 vacas lecheras mediante el antiguo método de transferencia nuclear de células embrionarias, y la división del embrión.
La CIFA dijo que se podían vender alimentos de estos clones a los consumidores. ¨Generalmente no hay ninguna restricción a la comercialización de productos, derivados o los descendientes de los clones producidos mediante la técnica de división del embrión en Canadá o en otros países¨.
Lo que no se decía era si la leche de las vacas clones se llegó a vender a los consumidores. Un portavoz de la agencia no respondió a nuestra petición de comentarios.
Sin embargo, el ministerio de sanidad dijo que no se podía vender ningún alimento de clones en el país, incluyendo los producidos por transferencia nuclear de células embrionarias. Paul Duchesne, un portavoz del departamento dijo: ¨No deberían estar en el mercado¨.
La transferencia nuclear de células embrionarias se utilizó en la década de los ochenta y principios de los noventa, pero fue reemplazada a mediados de los noventa por una técnica más avanzada llamada clonación por transferencia nuclear de célula somática, que duplica un animal adulto en vez de un embrión.
Donald Coover, un veterinario de Kansas, que ha vendido clones y su semen a los granjeros americanos durante años, dijo que en los Estados Unidos se han producido cientos de clones obtenidos por transferencia nuclear de células embrionarias, y que su carne y su leche se distribuyeron discretamente sin ninguna evaluación oficial previa de seguridad, y dijo que lo mismo ha debido suceder en Canadá. ¨Nadie le dio entonces ninguna importancia¨, y ahora la FDA ha autorizado los clones para el consumo humano, y la CFIA, según un correo interno de un director de la agencia, no tiene planes para impedir su entrada en el país.
¨La CFIA no ha establecido ningún control específico para los animales clonados, y la detección de alimentos clonados es complicada porque la FDA ha decidido no identificar los alimentos clonados y no hay forma de probar que un animal sea un clon¨.
