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Para quienes quieran donar o tener kefir de agua.

El kefir tradicionalmente no se compra, pasa de mano en mano como muestra de amor hacia al prójimo.

Tan solo hay que escribir si quieres kéfir o quieres donar kefir y alguien interesado se pondrá en contacto contigo por privado para enviarte los nódulos de kéfir en mano o por correo.

Se puede aceptar propinas o incluso pagos por las molestias del transporte o por el propio kefir, pero eso queda entre las partes interesadas.

Si tienes kéfir y quieres regalar o quieres escribe aqui un mensaje.

Como multiplicar rapidamente el kefir de agua



DESHIDRATAR EL KEFIR COMO METODO PARA ENVIAR POR CORREO
El kefir se puede deshidratar y rehidratar, esta seria una buena forma de enviar el kefir por correo dentro de un sobrecito en lugar de enviarlo dentro de un recipiente con agua y miel o azucar.
Se puede hacer con trapos secos y el resultado es el mismo.

Hola, cómo preparas el kéfir?

Xq he leído que le ponen dátiles, azúcar ... Y claro, eso tendría incompatibilidades


Te lo tomas sin nada, es decir, cómo comida sola (sin verdura, fruta,...)


Que tipo de mejoría has notado?


Gracias y un saludo

Antonio escribió: ↑25 Abr 2022, 12:48 Para quienes quieran donar o tener kefir de agua.

El kefir tradicionalmente no se compra, pasa de mano en mano como muestra de amor hacia al prójimo.

Tan solo hay que escribir si quieres kéfir o quieres donar kefir y alguien interesado se pondrá en contacto contigo por privado para enviarte los nódulos de kéfir en mano o por correo.

Se puede aceptar propinas o incluso pagos por las molestias del transporte o por el propio kefir, pero eso queda entre las partes interesadas.

Si tienes kéfir y quieres regalar o quieres escribe aqui un mensaje.

Hola.
Yo tengo Kéfir de agua, aún no tengo mucho.
Cuando me crezca puedo donar.

wnatan escribió: ↑27 Abr 2022, 05:45 Hola, cómo preparas el kéfir?

Xq he leído que le ponen dátiles, azúcar ... Y claro, eso tendría incompatibilidades


Te lo tomas sin nada, es decir, cómo comida sola (sin verdura, fruta,...)


Que tipo de mejoría has notado?


Gracias y un saludo

Hola.
En youtube en el canal "Yo Soy Fermentista" tiene una lista de reproducción de tres vídeos sobre el kéfir de agua y sus preparaciones.
https://youtube.com/playlist?list=PLlLQ ... aQyyoha0Xj
Puede que en un momento dado esta señora le da muchas vueltas a la preparación, aunque como bien explica, es algo que cada uno personaliza a su gusto y necesidad.
Hay más vídeos, de otros canales.

También en el libro de José Francisco Llinares "Manual de Instrucciones del Cuerpo Humano" tiene un apartado sobre el kéfir.
En mi opinión más práctico que el anterior, sin entrar en profundidad de segundas fermentaciones.
Por cierto el enlace que viene en el libro hacia un grupo de usuarios de kéfir, no funciona.
Este foro y este hilo podría retomar esa función.

Yo no llevo mucho tiempo con el Kéfir de agua, y le voy cogiendo el ritmo poco a poco.

Saludos.

Gnomon escribió: ↑27 Abr 2022, 08:26

wnatan escribió: ↑27 Abr 2022, 05:45 Hola, cómo preparas el kéfir?

Xq he leído que le ponen dátiles, azúcar ... Y claro, eso tendría incompatibilidades


Te lo tomas sin nada, es decir, cómo comida sola (sin verdura, fruta,...)


Que tipo de mejoría has notado?


Gracias y un saludo

Hola.
En youtube en el canal "Yo Soy Fermentista" tiene una lista de reproducción de tres vídeos sobre el kéfir de agua y sus preparaciones.
https://youtube.com/playlist?list=PLlLQ ... aQyyoha0Xj
Puede que en un momento dado esta señora le da muchas vueltas a la preparación, aunque como bien explica, es algo que cada uno personaliza a su gusto y necesidad.
Hay más vídeos, de otros canales.

También en el libro de José Francisco Llinares "Manual de Instrucciones del Cuerpo Humano" tiene un apartado sobre el kéfir.
En mi opinión más práctico que el anterior, sin entrar en profundidad de segundas fermentaciones.
Por cierto el enlace que viene en el libro hacia un grupo de usuarios de kéfir, no funciona.
Este foro y este hilo podría retomar esa función.

Yo no llevo mucho tiempo con el Kéfir de agua, y le voy cogiendo el ritmo poco a poco.

Saludos.

Quizas te refieras a las segunda fermentacion por el tema de darle sabor a fruta al kefir se pone en un recipiente con frutas cortadas en pedacitos y se deja creo que 24h, y da como resultado una especie de gaseosa, pero es opcional.El canal "yo soy fermentista" de youtube esta bien pero algunas veces se complica la vida en las preparaciones.

Una cosa importante es limpiar el kefir con agua cada 2 semanas, se enjuaga varias veces hasta que salga el agua limpia, parece una tonteria pero hay que hacerlo para que crezca y esté sano.

El kefir de agua se le puede alimentar con azucar o miel junto con alguna fruta seca como un higo seco o daltiles o pasas, eso le aporta nutrientes, el agua si se pone destilada se recomienda ponerle una pizca de sal porque puede que no tenga suficiente minerales con lo anterior que he dicho sobretodo si el azucar no es integral.

Yo pienso que el kefir una vez se a comido el azucar deberia ser compatible con el resto pero no lo tengo claro del todo.Que yo sepa seguro es que combina bien con platos de frutas con pan sin aceite por ejemplo.

He podido ver que si se alimenta con miel y se pone muy poco agua solo hasta qu elo cubra un par de dias, crece muy rapido esto se pude hacer si se quiere donar kefir, sino no interesa porque luego se tiene mas kefir y no se sabe lo que hacer con él.

Gnomon escribió: ↑27 Abr 2022, 08:13

Hola.
Yo tengo Kéfir de agua, aún no tengo mucho.
Cuando me crezca puedo donar.

gracias Gnomon.

He fijado estos dos videos arriba en el primer comentario.


Como multiplicar rapidamente el kefir de agua



DESHIDRATAR EL KEFIR COMO METODO PARA ENVIAR POR CORREO
El kefir se puede deshidratar y rehidratar, esta seria una buena forma de enviar el kefir por correo en un sobrecito en lugar de enviarlo dentro de un recipiente con agua y miel o azucar.