GALLETITAS DULCES DE ANIS 100 % CRUDAS

[Antonio]

TORTITAS DULCES DE ANIS Y SEMILLAS DE LINO DORADO


Estas tortitas son una delicia y ademas son muy faciles y rapidas de preparar, es una alternativa saludable a las que venden que tienen un kilo de azucar, harinas refinadas y aceite del malo.Solo lleva 3 ingredientes y otro opcional.Como no encuentro referencias de recetas parecidas no pongo ninguna foto.

Ingredientes

Con estas medidas salen 2 tortitas grandes si tu tienes un deshidratador puedes doblar o triplicar las cantidades.

100 gr Semillas de lino dorado (saben mucho mejor que las marrones oscuras)
250 ml zumo de manzana
2 cucharaditas de semillas de anis o matalauva
Stevia opcional

Preparacion

Se hace el zumo de manazana y se pone junto con las semillas hasta que las cubra y las semillas de anis y se dejan hidratar unas 2 o 3 horas, despues se ponen encima de un papel de hornear o una lamina antiaderente de horno o deshidratador y se deshidratan unas 8 h.

Las manzanas es la unica fruta que combina bien con todo por eso se puede mezclar con semillas oleaginosas en este caso la semillas de lino.

Yo lo deshidrato en mi destilador de agua y en dos destilados salen bien.Estos inventos tan raros solo estan en esta web.
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TORTITAS DULCES DE ANIS Y ALGARROBA


Lo mismo pero poniendole una cucharada de algarroba en polvo y un poco mas de zumo.Lo pongo asi para que se vea bien.Probare mas variantes a ver como queda y la pongo aqui.

Mermelada de manzana expres
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[Antonio]

GALLETITAS SABOR A PIZZA

Precisa deshidratador pero se puede hacer con el destilador de agua como dije en el primer comentario.