BEBIDA DE CHUFA ECOLÓGICA

[03Enric]

Hola.
Esta semana buscando por internet encontré esta tienda donde venden horchata sin azúcares añadidos y sin edulcorantes ecológica. Compré 2 packs de 12 bricks y el envío me salió gratis. Hoy ya la he probado en casa y tiene buen sabor.
Adjunto la etiqueta de ingredientes. Que opinas de este producto Paco?

https://terraixufa.com/ca/tienda/deriva ... nse-sucre/

Ingredientes

IMG_20240203_110136.png (253.07 KiB) Visto 340 veces

Composición

IMG_20240203_110308.png (255.65 KiB) Visto 340 veces

[mi3l]

Cuando he elaborado horchata de chufa, me la bebo en el mismo dia, ya que se pasa facilmente
Entonces esta horchata que indicas ( y todas las demás, supongo) tiene los estabilizantes, emulsionantes y lo que sea necesario para su conservación, sin necesidad de refrigelarlo
Prueba de medir el ph de la bebida

Con la receta del sensei, la hacemos al 30% de chufa.
Y esta pone que tiene el 15 % de chufa
Además controlamos el agua que empleamos, el agua destilada

En cuanto al money por litro, sale parecido,
pero si lo medimos con la cantidad de chufa empleada por litro, la horchata casera sale a mas de la mitad de precio

El kg de horchata debe estar entre 5 y 7 € el kg
cogemos el precio mayor 7/3.3=2.11€ el litro de horchata casera al 30%

y el litro de esta horchata sale a 2.7€ al 15%
(ignoro los portes de ambos)

[03Enric]

Llevo ya un mes largo consumiendo esta bebida envasada. Doy fe del efecto "viagra" de la horchata que se ha comentado en los coloquios... me lo estoy pasando bomba en la cama