¿Es buena la soja?
Me han preguntado varias veces en los comentarios si es bueno comer la soja y sus derivados para la salud humana. Como el tema es muy amplio, y en la Asociación de Medicinas Complementarias lo han desarrollado bien, lo mejor es que los interesados se lean los documentos que pongo a continuación.
Descubriendo la verdad sobre la soja
Lo que no le han contado sobre la soja
Formulas infantiles a base de soja: hay motivos para preocuparse.
